粉条汤的做法
粉条汤的做法
坚信大伙儿针对红薯粉条肯定是不容易生疏的吧,红薯粉条是我们普遍的一种食物,红薯粉条不仅外形很好看并且吃起來味儿也是很非常好的,红薯粉条带有丰富多彩的营养成分,常吃红薯粉条能够具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效,因此红薯粉条遭受了大伙儿的钟爱,红薯粉条有很多种多样作法,我们能够选用红薯粉条配搭上多种多样食物来制成各种各样美味美食,下面我们介绍一下粉条汤的做法大全。
鸭血粉丝
1. 猪血和毛肚用冷水反复清洗后,猪血切割成5cm的方丁,毛肚切割成2cm长的小标题。
2. 毛肚放进开水中汆汤后捞起来。粉絲用温开水烫软预留。
3. 煮锅中添加500ml冷水,火灾烧开后,放进切完的毛肚和姜片,再度煮滚后添加泡软的粉絲、油炸豆腐和切完的猪血丁,加入盐,再次煮约2分鐘熄火。
4. 将煮好的鸭血汤盛到汤碗里,撒上香莱碎和香葱段,添加黑胡椒粉和白米醋,吃时翻拌就可以。
豆腐渣丸子粉丝汤
1. 干香菇清洗,泡开,切一片;粉絲用温小水泡软。将生猪肉,用搅拌器搅弄成饺子馅,放进碗里。
2. 再放进细葱段、盐、五香粉和一勺水,沿着一个方位搅拌匀称。
3. 放进豆腐渣,然后沿着一个方位搅拌匀称。
4. 放进2勺干淀粉,還是沿着同一方向搅拌5分鐘直至上力(也就是搅拌时摩擦阻力越来越大),能够取一圆球搅好的豆腐渣蓉放进沸水中,煮一下经久不散还能飘起就算是搅拌好啦
5. 将冷水放进锅中,煮沸转文火,维持微开不烧开
6. 将手里涂一点油,将饺子馅放进手心,握成拳,让饺子馅从拇指和无名指产生的圈环中挤压,产生肉丸子,随后放进水里。
7. 待最后一个肉丸子挑完后,用汤勺去掉锅中的白沫子,放进切完的平菇片,转大火烧开。
8. 再放泡好的粉絲、盐和白胡椒粉调料,再煮3分鐘就可以关爆火。
9. 熄火后撒进香葱段香莱碎,再放进味精、芝麻油搅拌就可以了。
在上面的文章内容里边我们详细介绍了一种普遍的食物,那便是红薯粉条了,我们了解红薯粉条不仅外形漂亮并且吃起來味儿也是很非常好的,红薯粉条有很多种多样作法,前文为我们详解了粉条汤的做法大全。
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