如何用砂锅熬粥

今晚谁难眠）问：2020-11-06 23:05:32

应该如何用砂锅煮粥？

今晚谁难眠）问：2015-11-06 23:05:32

我要回答

有点感冒了，在家里没有什么食欲，因此想自身煮点粥吃，可是家中的锅都都还没洗，就只有一个石锅，想问用石锅应当怎么煮粥？

BT知识网网编解释：用砂锅煮粥是很普遍的作法，石锅的传热性和隔热保温耐热性较为长久，因此用它来熬粥是很好的。可是用砂锅煮粥也是很不易的。最先把石锅清洗后添加凉水或温开水，用文火渐渐地加温，直到水沸腾后，再添加白米饭改成火灾煮，在煮的全过程中最好是适度拌和，以防白米饭黏锅。假如在煮的全过程中有点儿做了，能够 天赋加点温开水再次煮，当觉得黏稠度较为合适的情况下就可以熄火。粥还会继续运用温存再次加温一段時间。

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