番茄鸡蛋盖浇饭
番茄鸡蛋盖浇饭
很多人对西红柿是钟爱能加,无论它是啥的样子,被制成制成如何的菜式,爱它的人自始至终对它是不弃不离,今日我们的吃客们就有福气啦,今日要教大伙儿的是鸡蛋番茄盖饭,那麼甘甜软糯的白米饭,再加香甜可口的鸡蛋番茄那便是世间的一大美味可口啊,很好的东西喜欢西红柿的同学们怎么可以错过了,并且西红柿的营养成分也是很高的,那今日我们就看来一下吧。
野兽派四川菜之五十八『鸡蛋番茄盖饭』不二饭堂
不容易(or不喜欢)煮饭的小孩通常爱说,别人总是做番茄炒鸡蛋,假如只是是那样。你也就认为能够 懈怠这道世无經典巨作,那么就错变大。美味的番茄炒鸡蛋,蛋要散得匀,不可以起块。茄切变大不好,口味较差。蛋的腥味儿和鲜香及其西红柿的酸要彻底结合,料汁浓度值也很重要。用于照相那盘,就绿边儿哪个,五分钟整得干干净净。
主要材料
生鸡蛋3个西红柿2个
白米饭适当
辅材
葱1根盐适量
鸡精粉1小勺白胡椒粉1小勺
糖1小勺木薯淀粉2小勺
鸡蛋番茄盖饭的作法流程
1. 备食物:生鸡蛋搅散,西红柿切小傅,葱切末
2. 锅入油,油烧,熄火,倒进鸡蛋液
3. 水温会使生鸡蛋呈半生不熟情况,开枪,略微煸炒一下生鸡蛋,有豆豆没熟的情况下,最香,绞碎,倒进西红柿丁。
4. 加一小碗水,调料:盐,糖,胡椒粉,鸡精粉。盖上文火约5分鐘。
5. 舀两小勺木薯淀粉,加少量水,调散。
6. 水淀粉勾芡,待水开后,撒葱段。
7. 在菜盘里摆放白米饭,将鸡蛋番茄浇在白米饭上就可以
1.一点点糖是以便提味,结合西红柿的怪味,广东省这里较为喜欢吃清甜味比较突出的番茄炒蛋,我本人還是较为遵循儿时默认设置的味儿,盐味的番茄炒蛋
2.胡椒粉能够 去蛋腥,另外丰富多彩这家常小菜的层级,亮点
3.西红柿丁能切多小就切多小
4.为防止有一根筋的小孩把时间放到整那坨白米饭上,表明一下哈,便是先盛一碗米饭在小盘子里,略微压一下,再相反脱模在菜盘里,把碗取走就可以了
5.食物的使用量是两人份的。
依据以上的叫法,吃客们是否按耐不住啦,那么就立刻考虑超市采购大家最喜欢的西红柿去做鸡蛋番茄盖饭吧,想一想都淌口水啊,如今温馨提醒一下糖是以便提味,结合西红柿的怪味,广东省这里较为喜欢吃清甜味比较突出的番茄炒蛋,我们還是较为遵循儿时默认设置的味儿,期待以上的建议能帮上大伙儿。
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