生牡蛎的功效与作用及禁忌
FAQ解答
生牡蛎有什么功效和禁忌呢?
笔上粘着他的血问:2015-04-21 11:21:27关键词:生牡蛎好处营养价值怎么吃
我要回答
最近去海边玩看见有很多商家在卖生牡蛎,以前也听人说过吃生牡蛎对身体好,但是没有尝试过,请问吃生牡蛎需要注意些什么吗?
BT知识网小编解答:
生牡蛎中含有丰富的微量元素和大量的矿物质元素,所以平时多吃能帮助很好的补充人体的营养,而且还能起到养生的作用,而且生牡蛎肉质鲜嫩,所以生吃口感也会很好,但是生牡蛎会比较的有腥味,所以吃之前建议先用就浸泡一会儿,然后就是要注意生牡蛎中可能会含有寄生虫,所以建议平时可以煮熟吃就尽量的不要生吃,因为高温之下能帮助将其中的有害物质都杀死。
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1、牡蛎是不是生蚝?有什么功效
生蚝和牡蛎是一样,只是每个地方的叫法不一样而已,牡蛎是一种营养价值很好的海产品,牡蛎能够强精排毒的功效,牡蛎里面含有丰富的牛磺酸,牛磺酸对人体健康起到一定的帮助,能够消除人体的不良细胞,促进细胞的再生,功能,经常吃牡蛎是能够预防癌症的发生,喝酒的人可以多吃一些牡蛎,能够抑制酒精给人体带来的伤害,经常吃牡蛎的人比较不容易生病,因为牡蛎能够提高人体的抵抗力,抑制细菌入侵的功效。
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2、中药生牡蛎的功效与作用是什么呢?
生牡蛎具有着平肝熄风,调理气血等多种功效,主要是属于一种养阴药物,首先它的固涩除酸的作用是比较强的,有效治疗胃疼,胃酸过多等胃部疾病,缓解人体出现的头晕,大便困难,便秘等多种问题。这类生物的肉也是比较美味的,里面含有营养物质比较多,钙,锌,铁等多种微量元素,伴有胃溃疡,胃癌的患者可以多吃点,具有镇静,消炎,抗酸等功效,注重饮食调理身体。
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