黑鱼汤怎么烧

梦醒了不止落花尽问：2020-06-07 12:41:26

黑鱼汤要怎么烧？

梦醒了不止落花尽问：2015-06-07 12:41:26

我要回答

近期我一直在想给家人来补人体，就刻意上销售市场上买来两根鲫鱼提前准备煮汤，可是不清楚如何做，有没有人了解？

BT知识网网编解释：黑鱼汤的具体方法，最先，准备好一条草鱼，提前准备5颗胡椒粒，20克蛋奶，10克姜，10克葱，及其适当的盐和味精，准备好原材料后，第一步，将草鱼破腹去鳞，清理干净，备用，第二步，把草鱼放进滚油中，过一遍油，那样就可以除去草鱼的腥味儿，第三步，添加水和早就准备好的调味品，用文火渐渐地炖四十分钟，最终，出锅，再加一部分鸡蛋黄，使黑鱼汤味儿更强。

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