芋园的做法

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芋圆,制作方法,家常做法

芋园的做法

知识/回答

坚信大伙儿针对山芋并不生疏，它归属于根茎类绿色植物，有很高的膳食纤维素，是减肥瘦身的优选食材。也是有阻拦人体脂肪转化成的奇妙作用。如今中国台湾十分时兴芋园，黑凉粉口味与众不同十分受追求美丽的女士喜爱，吃起來QQ的十分有延展性，并且吃它对人体十分有益处。那麼黑凉粉怎样做好吃呢？今日就来来教大伙儿。

中国台湾黑凉粉如今很时兴哦！自己在家做下尝一尝，还能用各种各样杂粮作出多种多样口感，身心健康又美味可口，好QQ狠狠搓哦

1山芋连皮煮开至木筷能轻轻松松戳透

2削皮后用汤勺将山芋碾成泥

3木薯生粉一部分倒进大铁锅

4渐渐地加入开水水

5不断用筷子拌和结团状就可以

6溫度略低后，将木薯淀粉粉团和芋泥混和在一起

7添加细砂糖融合匀称，此刻较为沾手，渐渐地边加木薯淀粉边揉

8将黑凉粉粉团迁移到砧板上，搓发展条，用刀割成段儿，适度应用一些木薯淀粉去胶

9搞好的黑凉粉各个明晰

10像汤团一样煮至浮上来就可以立即服用或是添加各式各样底汤，热冷两相宜！

实际上用一样的方式做的南瓜粉圆，也有紫薯粉圆

添加红豆汤是一碗热仙草冻

加了神仙草牛奶布丁和加多宝变成一碗更Q更美味的冷食

加在蛋白质炖奶更独具一格设计风格，总而言之爱如何吃就如何吃吧！

1、一部分地瓜淀粉还记得要用沸水先烫，沸水哈，听说会让黑凉粉更Q。。。

2、无需太斤斤计较定量分析，自身紫红薯红薯芋头泥就无法那麼精准的，水分含量不一样。总之如果面糊粘手就加木薯淀粉进来揉，多轻揉，因此别着急着把全部东西混和。。自身拿主意要，在其中红心图片红薯留意控制水份，红薯泥不必多，这一水好多了，会较为不便哈，自身水分含量较大了

3、一次吃剩的黑凉粉，撒上木薯淀粉，放进薄膜袋里，放冰冷冻，吃的情况下解除冻结，煮便是了。

1、制做黑凉粉要选择粉糯的山芋，做出去的汤圆芋香浓厚口味筋道。

2、苕粉的挑选很重要，一定要采用纯净度高的苕粉，市面上的苕粉(粉条)许多都夹杂有小麦面粉，那样的苕粉制做出去的黑凉粉入锅一煮非常容易摊软，粘乎，口味不是太好。

3、制做好的黑凉粉，最适合配搭鱼圆、肉圆，氽入大骨汤中烹煮。

根据以上的详细介绍坚信大伙儿早已对芋圆的做法拥有一定的掌握，大伙儿每一次做的情况下能够作出许多来，但是一次毫无疑问吃剩了，黑凉粉的存储方式也是比较简单的，要是放进薄膜袋里，放入冰箱冷冻就可以了。何时爱吃何时取，省时省力也是很好的。

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