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豆鼓辣椒蒸鱼的做法有哪些

场景/问题/来源
蒸鱼,怎么做,家常做法

豆鼓辣椒蒸鱼的做法有哪些

知识/回答

豆鼓是普遍的小食品,能够 用于凉拌菜,还能够时下饭食,这是一个非常好的小食品。把豆鼓和鱼放到一起蒸,朝天椒当主要材料,三种配搭在一起,味儿更为的美味。豆鼓朝天椒蒸鱼做法,還是有很多的人不清楚吧,它是一道很好吃的家常菜,我们能够 学习培训一下。

它是一道典型性的湖南蒸菜,自小家中就常做,口感辣香鲜,不可以吃辣椒的人不必随便试着,由于这家常小菜非重辣不能。

1

用新鮮的鲜鱼斩块,随后斜向拉两刀。 另小香葱和姜用醋泡着(不必加盐和别的的东西)

2

把姜蒜酸汁倒入鱼碗里,盖上保鲜袋腌渍,最少1钟头(放电冰箱),一次吃剩的能够 再次泡着,但是最好是二天内吃了

3

把腌好的油炸小鱼放到碗内,这一水平最好是了,不必放太满,除非是用更大的碗。 然后放一些姜片,干辣椒面,干水豆豉,盐和鸡精(鸡精能够 稍多一点),最终最重要的需放山茶油

4

压力煲隔水蒸,喷气式飞机以后13-15分鐘,趁热吃

小提示

干辣椒面(北方地区叫辣椒粉)一定要辣的,还可以适当的放一点点小米椒,沒有湖南省的浏阳水豆豉可以用广东省的阳江豆豉,但一定要干水豆豉,北京市的各种各样商场里好像也没有卖,可是农贸市场有。山茶油这类东西我在北京的商场仿佛没见过,但在网上有卖,但是嫌不便也有一个方法,用食用油爆一下蒜末,随后全部装进去还可以。

豆鼓朝天椒蒸鱼做法,看过上应对豆鼓朝天椒蒸鱼做法的详解后,我们不但学会了做这家常小菜的方式,还能够吃这道特色美食,这道特色美食味儿美味,还能够把做这家常小菜的方式应用在其他菜上边,它是一举要用,吃着也更有感觉,我们把这家常小菜学好吧,我们就可以多就会一样菜了。

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