红葱头淋鸡

场景/问题/来源

红葱头淋鸡,做法

红葱头淋鸡

知识/回答

从古至今，从不缺乏憧憬“吃”的人。吃是一种享有，是一种发泄，是保持身心健康人体的原动力。自古“美味可口”之说，导致大家在烹饪技巧上持续创新发展趋势，以打造出一道不论是双眼還是鼻部都是有一番与众不同感受的人间美味。今日网编就给大伙儿详细介绍一道菜：红葱头淋鸡。

用材

食谱用材:

三黄鸡一只一斤半上下

姜蒜米酒

一锅沸水

凉水、冰块儿多个

最终最重要一步，做葱油酥

红葱头3、4个

植物油适当

六月鲜酱油

作法

1三黄鸡买回去洗去血污，冲干净；一只有未过整鸡的锅，一锅水，加姜蒜米酒，火上做开

2把一整只鸡放进开水中，浸入后马上捞起来，放进凉水中侵泡一下

3再把鸡放进锅中，盖盖儿，火灾3分鐘，水滚沸后熄火，不必打盖，焖45分鐘

4将焖好的鸡取下，放进加冰块儿的凉水中，侵泡十分钟

5锅中倒进植物油，将切成片的红葱头放进，炸到表面金黄色香气四溢，

6趁着热浇在鸡的身上，别忘记把红葱头也倒上，再加六月鲜酱油，一碟又滑又嫩的红葱头淋鸡就OK了

有些人吃过烤鸭，吃过酱油鸡，吃过白切鸡，吃过外来媳妇当地陪王的姜葱鸡，可曾吃过今日网编详细介绍的这道红葱头淋鸡呢？这家常小菜不论是色還是香气相比前之上述都当属引领者，今生不尝岂不缺憾？赶紧到街边买更好食物调料自身做个一下吧

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