初学怎样用烤箱做面包呢
初学怎样用烤箱做面包呢
伴随着社会经济发展的越变越好，大家的生活起居也遭受了许多 欧洲文化的影响，自然也包含美食文化，许多 西方国家的食材慢慢进入了大家的日常生活，在其中吐司面包便是在其中一种十分受大家热烈欢迎的食材，可是针对一些不久大家而言并不会自身去制作面包。那麼，入门如何用烤箱做面包呢?
第一，入门如何用烤箱做面包呢?小麦面粉加适当酵母粉，加生鸡蛋4只，婴儿奶粉适当，糖一齐自来水调面，面能稀一些，用筷子调面就可以。2、先将烘烤盘里放少量油，将发醇好的面加小量苏打水用筷子用力朝一个方位搅合，将搅好的面倒进烘烤盘刮平后撒上清洗的蓝莓干，醒点15分鐘。3、小烤箱3分鐘后将烘烤盘放入，烘烤5分鐘后取出在表层刷上纯蜂蜜，再次烘烤15分鐘就可以。
第二，先把小麦面粉、生鸡蛋、牛乳、糖、无盐黄油、酵母菌放进盆里搅拌均匀搓揉结团，随后盖上保鲜袋发醇30分钟至二倍尺寸，以后把面糊分为握拳尺寸面糊用擀铺平。以后把面糊从头部刚开始向里侧卷入，卷好后放入烘烤盘。小烤箱180度，打撒一个鸡蛋，在卷好的面糊刷上上一层鸡蛋液,把面糊放进烤箱烤制20分钟就可以摆盘享受了。
入门如何用烤箱做面包呢?第一次应用烤箱的情况下要留意清理先用干净湿抹布将电烤箱內外擦洗一遍，去除一些浮尘。随后能够 空着炉应用高溫烤一阵子，有时可能会出现冒烟，这归属于一切正常状况。烤后后要注意通风排热。等候制冷后能够 再用冷水清洗一遍炉内腔。清理后过能够 一切正常应用烤箱了在烤制一切食材前，先要加热至特定溫度，才可以合乎菜谱上的烤制時间。小烤箱约需10分钟，若小烤箱空烤长时间，也是有可能影响烤箱的使用使用寿命。
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