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鸡腿怎么炸好吃

场景/问题/来源

鸡腿,如何炸,方法,注意事项

墙头等红杏╮问：2020-03-02 17:34:08

知识/回答

鸡腿怎么炸好吃呢？

墙头等红杏╮问：2015-03-02 17:34:08关键词：鸡腿如何炸方法注意事项

我要回答

我平时最喜欢吃肯德基的劲脆鸡腿堡，还有炸鸡腿，但是最近爆出来说肯德基的鸡都是有六条腿的，很不健康，所以我想自己在家做，鸡腿怎么炸好吃呢？

BT知识网小编解答：

炸鸡腿的方法是非常简单的，先准备好鸡腿再准备一些地瓜粉，把葱和姜拍好切碎放到小砂锅中，然后加入盐味精九白砂糖水，一起炖煮。再用刀把鸡腿的关节地方切开，可以方便把鸡腿炸得更加入味。把刚才准备好的调味品倒入放着鸡腿的小盆子，腌制鸡腿20分钟，再把鸡腿两面都裹上地瓜粉放在油锅里炸。油要先烧开，把鸡腿炸得酥脆香嫩，变成金黄色的时候就可以关到小火取出了。

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