油麦菜可以生吃吗

抛锚得、岁月问：2020-01-26 11:07:12

油麦菜可以直接生吃吗

抛锚得、岁月问：2015-01-26 11:07:12

我要回答

您好，我姥姥家田里边种了许多 小青菜，我有时会立即掐出去就直接生吃了它，如今想一想太不环境卫生了，我想问一下小青菜能够立即直接生吃吗

BT知识网网编解释：

您好，小青菜和油麦菜，全是类似的蔬菜水果，油麦菜都能够直接生吃，为何小青菜不能呢？可是，假如油麦菜生吃得话，一定要留意一些问题的，例如，许多 从农贸市场立即买回来的小青菜，农民在种植的情况下，会出现很多的化肥和排泄物的成份在里面，因此 立即直接生吃得话，有可能就把残余的化肥和排泄物吃到肚里来到。也有便是，一些病菌，在清理的情况下，是洗不净的，因此 ，還是建议小青菜能炒过了再吃。

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