重阳糕的做法

场景/问题/来源

重阳糕,糯米粉,玉米粉

重阳糕的做法

知识/回答

很多人针对重阳节糕的做法是一知半解，可是针对重阳节糕的做法又仅仅一知半解。实际上针对重阳糕而言得话，这类点心是在九九重阳节的情况下用来时令的，这类点心的广为流传早已有好多年的历史时间，许多大人小孩都喜欢吃那样的食材，甜滋滋，吃起來香气会一直在嘴中存留。今日要和大伙说的便是重阳节糕的做法。

很多人不清楚怎样去做重阳糕，不是明白在其中的一些技术性的方式，这种方式是需要大伙儿去学习的。假如你要亲自动手制做重阳糕得话，就可以看一下下边的一些材料哦。

食物

粘米粉二份，玉米面粉一份，紅豆200克，冬瓜200克，白砂糖200克，植物油少量。

方式

1.把二份粘米粉和一份玉米面粉混和，加白砂糖(以自身的口感适度调整)，加少量水，约50ml，用筷子搅拌均匀。

2.用骰子将混和好的湿粉筛一下预留。

3.紅豆清洗，加少量水和白砂糖用压力锅煮开，再轻按成红豆泥预留。

4.冬瓜清洗再切一小块上锅煮熟，轻按成南瓜泥，加白砂糖和适当的湿粉翻拌预留。

5.取一个长方形的容器，在底端擦抹一层植物油。再将湿粉铺平在底端，扣平。上锅蒸五分钟。

6.在蒸熟的粉下铺上一层红豆泥，再上锅蒸5分鐘。

7.红豆泥上再铺平一层湿粉，再蒸5分鐘。

8.在蒸熟的红豆泥上再抹上早已翻拌的冬瓜和湿粉，再蒸5分鐘。

9.取下煮熟的糕，切割成棱形块。在上边装点一些红绿丝或是玫瑰等。

上边便是向大伙儿详细介绍了有关重阳节糕的做法，坚信大伙儿看了以后对这一重阳节糕的做法了解了许多。假如给你兴趣爱好得话能够动手能力了试一下啊。制做重阳糕的原材料是非常简单的，在一般的销售市场就可以选购的到，事不宜迟了，立刻动手能力吧。

与重阳糕的做法...相似的小知识：

模糊搜索：重阳糕的做法