凉拌素什锦的做法

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凉拌,蔬菜,食谱

凉拌素什锦的做法

知识/回答

素什锦实际上便是根据海带丝萝卜青菜这些在一起制做而成的一道食材，也是在日常生活之中经常会品尝到的家常小炒，而拌凉菜素锦在夏季是较为火爆的一道食材能够健脾开胃，提升我们的胃口，那麼如今我们就要了解一下怎么制作凉拌素什锦，还可以维持它最原先的营养成分味儿。

在日常生活之中很多人对凉菜都十分的钟爱，因为它的口味较为新鮮，并且可以保存着食材最初的味儿，所以说在日常生活之中，大伙儿何不试着一下凉拌素什锦，那样就可以享有到不一样的美味可口了。

原材料:

主要材料：粉絲30克，海带丝(鲜)30克，红萝卜30克，春笋50克，豆腐干30克，莴笋50克，青笋30克，圆葱(白皮)30克，调味品：盐3克，鸡精1克，白糖3克，胡麻油5克，油辣子5克，芝麻油5克，生抽3克

作法:

1.春笋、海带丝切条和粉絲一起放进开水断生后捞起来，待凉;

2.豆干、胡萝卜、窝笋和莴笋切条;

3.送料同放置盘里，依本人口感逐加调味品浇在其上，食时翻拌就可以。

春笋

不论是鲜竹笋或竹笋干,均含十余种碳水化合物、维他命、钙、磷等营养元素和很多的膳食纤维.常常服用,能提高肠胃,有益于对食材成份的消化吸收、消化吸收,有益于肠胃肠蠕动,维持排便通畅,避免痔疮和下肢静脉曲张.

我们都了解实际上拌凉菜食材尽管美味可口，可是针对胃肠不好的人而言，应当适当的服用，由于因为它的刺激性性凉很可能会立即影响到自身的胃肠身心健康，尤其是吃完凉菜以后，建议不必立刻喝很多的水，，那样会造成腹泻等状况。

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