韭菜炒羊肝的做法
韭菜炒羊肝的做法
人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍韭菜炒羊肝,抽时间自己一定要做一下。
1.12羊肝泡清水,至少泡2个小时以上,中途换水
2.21将羊肝切片
3.12放入酱油、老抽、盐、料酒抓匀
4.21再放入生粉抓匀,腌10分左右
5.将韭菜洗净切段,姜蒜切片
6.锅中倒入油
7.放入羊肝翻炒
8.放入姜蒜片翻炒
9.放入适量花椒粉炒匀
10.放入白糖炒匀
11.将羊肝拨到一边,用余油炒韭菜
12.放入少许盐翻炒
13.再放入鸡精翻炒
14.翻炒几下,韭菜炒塌即可
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着韭菜炒羊肝的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。
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