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桃胶银耳莲子糖水的做法

场景/问题/来源

桃胶银耳莲子糖水

桃胶银耳莲子糖水的做法

知识/回答

周末在家无聊，想研究美食，却无从下手，天天忙于工作，厨艺大不如前？桃胶银耳莲子糖水这道菜的做法，是极为容易的，所需时间极短，对于新手来说，是简单好学的家常菜肴，让厨艺不佳的你，也可以享受美味。

1、取桃胶，银耳，莲子泡发12小时，每隔5小时换水洗净，我这是提前一夜泡发好的

2、莲子泡发好后，分成两半，去掉莲心。

3、放入莲子，桃胶，莲子不容易烂，放在最下面。

4、取双盖炖盅，洗净。

5、放入撕成小朵的银耳，加满清水。

6、放入蒸锅，蒸锅内加清水，尽量多一点，但不要沒过炖盅。

7、盖上盖子，大火煮沸转小火，炖1个小时。

8、取出。

9、加入冰糖，盖上盖子，再闷一小会。

10、开盖搅拌，稍微放凉

11、可以吃了

12、浓浓的胶质，甜糯的口感，赶快试试吧！

桃胶银耳莲子糖水这道菜做法简单易学，味道丰富，既是快节奏生活的产物，又是人们享受生活的乐趣所在。

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