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白巧克力怎么吃

场景/问题/来源
白巧克力,慕斯圈,淡奶油

白巧克力怎么吃

知识/回答

朱古力是很多人钟爱吃的,这类食品在口味上十分与众不同,并且朱古力在充饥上,也是拥有 非常好的协助功效,因而对那样的食品挑选,全是能够安心开展,但是在吃的情况下,也是要留意不可以随便的开展,朱古力的类型不一样,食用方法也是拥有 一些改变,那白巧克力如何吃呢?

白巧克力是很普遍的,这类朱古力在发热量上较为高,并且它带有的微量元素也是非常丰富,那白巧克力如何吃呢,对它在服用上,也是拥有 一些非常好的方式。

白巧克力如何吃:

主要材料:鲜奶油400克

辅材:白巧克力120、克紫红薯120克、吉利丁片2片、生日蛋糕1片。

调味品:白砂糖60克

1.幕斯圈底端用保鲜袋缠紧,在外界垫着菜盘。将生日蛋糕片放进预留。海绵蛋糕作法请点一下这儿吉利丁提早15分鐘分用冷小水泡软控干,隔开水化为液體后,降至室内温度并维持液体

2.鲜奶油隔开水提温至60度上下,玄火,添加白巧克力用温存将其溶化,并且用橡皮擦刮板轻拌至彻底融合。倒进一半量的吉利丁片液體混和匀称

3.取1/3量的紫薯泥与另一半的吉利丁片液體先翻拌,再添加剩下的紫薯泥翻拌

4.300克鲜奶油从冰箱冷藏取下后,添加糖,用打蛋器中等速度打成粘稠并出現显著纹路。消磨后的鲜奶油平分为二份

5.取在其中一份鲜奶油,先将该份鲜奶油中的1/3添加至紫红薯糊中翻拌,再分2次将另2/3鲜奶油添加翻拌

6.将另一份鲜奶油用一样的方式,分三次与白巧克力糊翻拌

7.将白巧克力糊和紫红薯糊散装进裱花嘴中。先在木司模中挤一层白巧克力包馅,再挤一层紫薯馅料,再挤一层白巧克力包馅

8.顶部的紫薯馅料改成“蒙布朗”裱花嘴挤在表层。放冷藏室两小时至凝结出模,再把剩余的白巧克力包馅用环形小裱花嘴挤在四周,表层撒上白巧克力碎进行装饰设计

以上便是对白巧克力如何吃详解,依照以上方式开展应用白巧克力,是一个非常好的方式,那样的操作方法,不但让白巧克力越来越更为的美味,并且在吃的情况下,对身体健康也不会有一切的伤害,因而对这种食品全是能够安心挑选的。