小小香菜也可做良药
小小香菜也可做良药
香莱，别名香菜，是我们生活起居中普遍的调味料，那么就香莱来讲，它的营养成分和功效与作用，你都掌握是多少呢?那讨论一下网编的详细介绍吧。
它是一种含有辛辣食物芳香味道，能除腥解腻的小型蔬菜水果，原产地于地中海沿岸地域，在汉朝经“古丝绸之路”传到在我国，距今几千年历史时间。它的活力极强，在我国大街小巷均能种植，它虽非主餐，确是大家爱吃和酒宴客人不能少的调料香辛料。
香菜的营养成分非常丰富多彩，据科学论证，它的胡罗卜素成分是番茄、丝瓜、四季豆的10倍以上;钙、铁成分也高过众多其他蔬菜水果。它往往可除腥味儿调解滑润，是由于它的叶内带有松精、香叶油和胡荽油醇等化合物，一经剁碎便会蒸发出去。
值得一提的是，香莱的功效与作用也很高。特别是在对一些消化道病症，称得上是一味灵丹妙药。最先，香莱中的香精油能推动唾沫代谢，加速肠胃蠕动，提高胃口。次之，香莱的活血化瘀健胃消食作用。民俗用香莱熬粥来医治消化不良，推动助消化温阳化。也有在用红酒泡香莱治疗胃病，实际效果也非常好，方式是：往广口瓶里倒进红酒，再放进清洗的香莱，占比为1：1，密封性连泡一周就可以，每日从早到晚各服一大杯，周期3月奏效，如将泡过的香莱一起吞掉，实际效果更强。对痔疮流血也是有一定功效。民俗用香莱煨凉拌鸡，能冶疗痔疮流血;用以香莱烟薰肛门口可小儿脱肛;也有在用香莱熬汤，熏洗肛门口，再用醋煮香莱粉，拿布蘸取趁湿热遮盖伤处，一星期后就可以奏效。民俗还用其口服治产后无乳、小便堵塞、牙痛、流感等。
香莱营养成分丰富多彩，功效与作用高，也是一款难能可贵的灵丹妙药。小小的坚信，有关香莱的这好多个饮食疗法方块定会对你有一定的协助，来试试看吧。
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