平菇怎么卖
平菇怎么卖
“采蘑菇的小女孩，身背一个大竹筐”，这首歌顺口的童谣坚信大伙儿儿时都听过。菌类是我们生活起居中的常见蔬菜，它随时随地蔬菜水果，却拥有肉类食品的口味，因而备受大伙儿的钟爱。香菇是一种普遍的菌类，表面呈深灰色，营养丰富。今日网编就来跟大伙儿讲下香菇的一些基本常识。
香菇的价钱不贵，一般是2.5到4.5一斤。因而，香菇是很多人餐桌上的普遍菜式。素炒平菇便是在其中一道。作法：将香菇择开，放进盐水中侵泡20分钟后，逐片清洗。锅中倒进冷水，大火烧开，放进香菇片，煮到锅中出现白末，再次煮2分鐘后，捞起来用凉水冲净，控干。倒进香菇条炒1分鐘后，添加生抽煸炒2分鐘就可以。
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