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酸奶的功效与作用如何自制酸奶

场景/问题/来源

酸奶的功效与作用如何自制酸奶

知识/回答

1、如何自制酸奶

自制酸奶需要准备鲜奶约500ml、小杯酸奶约100ml,一大勺白糖。具体操作流程:(1)必须把容器清洗干净,最好使用开水进行消毒;(2)在烧开水的时候,把鲜奶放在烧水的锅盖上热着,水开后,鲜奶也热好了;(3)将热好的酸奶倒入装有白糖的容器里,然后进行搅拌,等白糖融化后,再倒入小杯的酸奶;(4)盖上容器的盖子;(5)用毛巾把容器包裹上;(6)将容器放入保温袋中,静置八个小时候后,酸奶就算可以食用了。

2、酸奶做面膜好吗

酸奶是可以做面膜的,酸奶中含有大量的乳酸,乳酸可以起到剥离性面膜的功效,每日使用会让肌肤更加的柔嫩、细腻,建议爱美的女性可以在日常生活中使用酸奶做面膜。同时,酸奶做面膜做法也很简单,将适量的酸奶和面粉装入一个小碗中,调匀成浓稠的酸奶糊,不能调的太稀,调好之后,均匀的敷在脸部,等过10-15分钟后,用温水洗干净,酸奶面膜就正式做完了。

3、益生菌酸奶什么时候喝最好

益生菌酸奶在晚上喝时间是最好的,从补钙的角度来看,人的身体在晚上就不再摄入含有钙的食物,但是钙的代谢在人睡觉的时候还在悄然的进行,所以,在睡觉前食用适当含有钙的食品是很有必要的,而益生菌酸奶中正好含有丰富的钙物质。同时,夜间食用益生菌酸奶,对人体的肠胃也有很大的帮助,不仅仅可以促进消化,还有助于便秘。

4、自制酸奶的菌种

自制酸奶的菌种,在生活中,人们如果不想购买菌种,只要找到自己喜欢的酸奶,是可以做菌种的。一般成品酸奶做菌种的合理比例是1份酸奶中加入10-20份的牛奶。但是制成的酸奶最多只能再做一次菌种,如果次数多了,酸奶的凝固会越来越慢,味道也会变差,还有可能因为污染杂菌而影响安全性。自制酸奶的菌种也是需要技巧的,建议人们在自制的过程中,按照正常的流程,不要重复使用。

5、酸奶会发胖吗

酸奶是不会导致人体发胖的,喝酸奶对人体的好处有很多。不仅仅可以促进胃液分泌,提高食欲,加强人们的消化功能,同时还能抑制肠道内的腐败菌繁殖,减弱腐败菌在肠道内产生的毒素,降低人体胆固醇等。研究数据表明,喝酸奶的益处是极多的,酸奶是发酵品,不会引起人体肥胖,因此,人体不必要忧虑长时间喝酸奶会导致发胖的问题。

参考文献

1、http://baike.baidu.com/view/11230.htm

2、http://wenku.baidu.com/view/f7bceed328ea81c758f5783b.html?from=search

3、http://wenku.baidu.com/view/7461d0e5856a561252d36f57.html?from=search

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