香菇土鸡汤制作方法
香菇土鸡汤制作方法
用柴鸡作为主要材料的平菇土鸡汤，不仅汤新鲜猪肉美，并且有健脾养胃健脾胃的作用：
原材料：柴鸡1只，平菇100克，大枣10粒。
作法：平菇用温小水泡发。将柴鸡除内脏器官后清洗，除去头、尾一部分，切片用清水冲洗20分钟，随后将水控干。大枣清洗削皮用小水泡10分钟。将平菇、鸡脯肉和大枣一同置放锅中，加冷水1500ml，火灾将水烧开改成文火，慢煨3钟头上下，起锅前面盐适量。
作用：此汤可变软皮肤角质层，合理改进肌肤老化;另外也有健脾养胃健脾胃、防衰老的作用。
提醒：不能用肉食鸡做原材料，因其无气味且不宜久煮。大枣入汤要削皮，不然食后易容易上火。
搞好尝一口，汤新鲜猪肉美，你你还在等什么？赶紧自己做来吃否。
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