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醋的作用有哪些

场景/问题/来源
食醋,好处,功效,益处

墙头等红杏╮问:2020-11-12 20:42:53

知识/回答

醋的作用有哪些呢?

墙头等红杏╮问:2015-11-12 20:42:53关键词:食醋好处功效益处

我要回答

最近我总是出现疲劳的现象,朋友建议我在洗澡的时候,可以适当放一些醋,说能缓解疲劳,我突然发现醋的功效非常多,谁能给我介绍一下醋的作用都有哪些呢?

BT知识网小编解答:

醋的作用确实非常多,不但属于炒菜时的美味的调味品,而且在生活当中,醋的巧妙运用可以给人带来很大的便利,比如刷盘子的时候可以适当用一些醋,尤其是新餐具,用10%的醋水煮一下,可以使新餐具更加洁净亮丽。当出现饮酒过量的时候,适当服用一些醋还有解酒的功效。另外,醋还能预防晕车,在睡觉的时候,喝一杯醋加冷开水,能对睡眠有很大的帮助。

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五灵脂是一味中药,主要是用来活血化瘀的,当出现了跌打损伤的时候,用这种药物就可以疏通血脉。它还可以起到缓解平滑肌痉挛的作用,与其他中药配伍,就可以治疗胃痛、腹痛、关节痛、女性产后痛等疾病。五灵脂还有很好的止血作用,比如女性出现了崩漏下血,或者出现了痔疮出血等,服用这种药物也可以起到很好的缓解作用。要注意的是,这种药物不可以和人参同服,相克。

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凉拌菜所用的醋是不能一概而论的,因为不同的凉菜,对味道和颜色要求不同,所用的醋的种类也是不同的。家庭厨房中常见的醋有陈醋、香醋和白醋。一般来说,如果凉拌菜是荤菜,比如凉拌牛肉、猪耳朵、猪舌头等,一般使用香醋。而蔬菜类的,特别是浅色的蔬菜,如凉拌三丝,和豆芽之类的,最好使用白醋,可以让蔬菜的颜色保持比较鲜艳的状态,口感也更加清爽。

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