松鼠鱼烤鱼的做法大全
松鼠鱼烤鱼的做法大全
1、烤鱼的做法大全
烤鱼的做法很多,家庭做法要去繁就简。准备主料草鱼二斤。鱼收拾干净,从背上分成两瓣。在鱼身切口,用盐、生抽、料酒和胡椒粉腌制一会儿,准备西瓜、黄瓜、耦片和香菇。烤盘底抹层油,放西芹和藕片,鱼放在上面。双面抹油,220度烤箱20分钟,烤好的鱼翻面继续烤五分钟,期间酸菜,热锅入辣椒,放入藕片和西芹,加盐,水, 盛出后把鱼放在上面就可以了。
2、鱼
鱼的营养价值很高,它的脂肪含量低,有优质的蛋白,因此常吃鱼不会发胖。它有很好的暖胃和补虚的作用,可以肝部有很好的保健功效。它还有很好的抗疲劳和抗衰老的作用,长吃鱼已经被证实是能够长寿的,能够提高身体的免疫力,提高人体的抗病能力。它有很好的软化血管的作用,对预防心脑血管疾病有着不错的作用,是人体很好的营养补充。
3、酸菜鱼
准备黑鱼一条,把鱼洗净,去头,把鱼肉切成片,用清水洗净鱼片,鱼片用盐水腌制一下,加入白胡椒、蛋青和干淀粉,反复抓匀,放20分钟。酸菜切比,用热水焯一下。辣椒切圈和花椒放到一起,鱼头骨和鱼皮备用。锅中放油,放葱姜蒜,放入鱼头鱼尾鱼骨炒和一下,加入酸菜炒一分钟,加入足量水,水开后中火20分钟,汤变奶白色,加盐,然后把鱼片加入,即可。
4、石锅鱼
石锅鱼也叫,是湘菜的一种,因其制作方法较为独特,是用大的花岗石做石锅,把鱼放里面煎,再加以辣椒等辅料,非常美味且滋补。早在清初就有制作记载。目前石锅鱼的做法很多,它是湘菜的一道名菜,是以辣为主的菜系,鱼被煎得焦黄而香喷喷,而红红的辣椒也让石锅鱼使人欲罢不能。就连鱼骨也被煎成酥酸,是以香、鲜、辣为特点的菜系。
5、桂鱼
桂鱼有优质的蛋白、脂肪、硒镁等多种微量元素和维生素,是比较高档的食用鱼种,它的肉质细嫩,非常容易消化,尤其是对老人和儿童以及体质弱、消化不良的人士是最适合食用的。既能补虚,同时也不用担心消化问题。它对肺结核病人有很好的保健功效,另外它的热量也不高,有多种抗氧化成分,有一定的美容和养颜的作用,可以预防衰老。
参考文献
1、http://wenku.baidu.com/view/88c20bac960590c69fc37604.html?from=search
2、http://wenku.baidu.com/view/9e81cf3a5a8102d276a22ff5.html?from=search
3、http://wenku.baidu.com/view/3412dd63f5335a8102d22046.html?from=search
上述案例给公民履行义务的启示是()A.法律禁止做的,我们坚决不做B.法律要求做的,我们必须去做C. 政治 2020-04-08 …
材料一:国内知名音乐人高晓松2011年5月9日晚驾车在京发生交通事故.经酒精检验,高晓松每百毫升血液 政治 2020-11-27 …
做一个知法守法的人2009年2月28日,第十一届全国人大常委会第七次会议表决通过《中华人民共和国食品 政治 2020-11-29 …
2011年5月1日零时起修改后的《道路交通安全法》加大了对酒后驾驶、醉酒驾驶机动车违法行为的处罚力度 物理 2020-12-20 …
在一棵松树上生活着若干只松毛虫,若在一段较长的时间内该松树上生活的全部松毛虫的同化量与该松树的同化量 语文 2020-12-21 …
小松鼠采集到一批松果,把它分给三个班的小朋友,一班分到全部松果的36%,二班和三班分到的松果的比是5 数学 2020-12-29 …
松果体生殖细胞治疗我女儿头痛,呕吐,到医院做CT,磁共振.诊断结论;松果体细胞瘤且有积水.医生说风险 其他 2020-12-29 …
烧豆腐的家常做法松花蛋拌豆腐的做法 菜谱 2021-04-05 …
松花蛋拌豆腐的做法松花蛋豆腐的做法凉拌 菜谱 2021-04-05 …
麻辣豆腐的做法松花蛋拌豆腐的做法 菜谱 2021-04-10 …