怎么做干锅茶树菇才好吃呢
怎么做干锅茶树菇才好吃呢
干锅茶树菇是很多人的钟爱,一般茶树菇全是用于抄的会比较多,并且茶树菇泡过以后再做,其味儿也是一绝,层次感更强,嚼起來也是让人意犹未尽。那麼,你吃过干锅茶树菇吗?了解如何做干锅茶树菇吗?要想了解回答的小伙伴们,请细心的阅读文章下面吧!
说麻辣干锅源于成渝地域,从绵阳市刚开始发展趋势起來,广东地区,四川菜和湖南菜风靡,把麻辣干锅设给自己特色菜的,通常是东北菜馆,例如干锅鱼籽鱼泡、干锅啤酒鸭、麻辣干锅手撕包菜,从荤到素,一应俱全。而纵览川菜,鲜看到麻辣干锅的个人名片。
湖南人喜爱麻辣干锅,基本上延伸到每一个家庭。每一个家中用餐时都是有一样干锅菜,在其中一家也有两三个。锅仔并不大,下边点燃酒精炉,烧完能够再添,因此锅仔里的菜一直都维持着关注度。虽然外边下起鹅毛雪,吃麻辣干锅的人,仍然不容易遭受强冷空气一丁点儿影响,把热呼呼的食材送进肚子里,极其痛快淋漓。
原材料:
新鮮茶树菇250克、猪五花肉150克、青红椒各一根、蒜头4瓣、姜2片、小香葱4根、泡尖椒适当。
调味品:
生抽、糖、味精、米酒。
作法:
1、茶树菇清洗;五花肉切片状;青红椒切条,蒜头切成片,葱切条。
2、锅内火油,六成热时,放进五花肉,文火将煸至吐油,白肉部分成半透明。
3、将五花肉拔至锅的一边,往锅内放进泡尖椒,炒成辣椒油后放进葱、姜、蒜,并与五花肉一同炒均。
4、加上料酒、生抽、糖、味精调料后放进茶树菇炒均。
5、添加尖椒略炒就可以出锅。
根据前文的详细介绍,相信你早已了解如何做干锅茶树菇了吧!其方式也是十分的简易,要想学习培训的小伙伴们,何不自己在家试一下,会出现出乎意料的結果的。并且茶树菇的营养成分十分的丰富多彩,能够补充身体所需要的营养元素,常常服用对人体有很大的益处。
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