雪耳红枣椰奶糖水的做法
雪耳红枣椰奶糖水的做法
看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于雪耳红枣椰奶糖水的做法介绍,自己赶紧开始学习吧
1.锅里放小许水烧开,把西米直接倒进去煮两分钟。然后把煮好的西米过滤出来用冷水冲洗,之后用小许冷水泡着。
2.红枣和枸杞用水泡三道水
3.红枣和枸杞用水泡三道水,红枣用剪刀把核去掉,再剪碎。
4.雪耳同样用清水泡开,然后去掉根部的黄色部分,再弄成比较小的碎耳。
5.锅里装满2/3的水煮开,把那三种材料都倒进去,西米先不用。然后开火煮大约20分钟。
6.盖子打开,把西米捞出来倒进去,并同时把冰糖也放进去煮5分钟~10分钟。
7.直到,冰糖融化,西米已经看不见白色已经是透明状为好。
8.等糖水放凉后,装到小碗里头,不要太满。(其实这样吃也可以的哦,很清甜)
9.把牛奶和椰浆分别倒一些进去,分量随意。值得一提的是,这两样东西要吃的时候才放进去,不要一大锅全倒了进去,放了会容易变味。
10.拿勺子搅拌一下就好了,冰镇过味道更好哦,不能吃冷的就不要尝试了。
不知道小编今天分享的雪耳红枣椰奶糖水的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。
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