酸菜能冷冻吗
酸菜能冷冻吗
泡菜,是我国一些地域和法国存有的一种酸菜。旧称菹,《周礼》中就会有其名字。北魏的《齐民要术》,也是详解了我们的先祖用大白菜等原材料腌制泡菜的多种多样方式。制做泡菜的初心是以便增加蔬菜保存限期。在《诗经》中有“中田有庐,疆场有瓜,是剥是菹,献之皇祖”的叙述,不难看出,我国泡菜的历史时间甚为久远。泡菜在我们的饮食搭配中能够是开胃菜、小菜,还可以做为调味品来制做菜式。泡菜能冷藏吗?泡菜的最好储存方式是什么呢?
1、泡菜的最好储存方式
1.1、把腌好的泡菜从缸里取下来,沥去料汁后切割成泡菜丝。假如泡菜较为酸得话,就再放进沸水里过一遍再切割成丝。
1.2、接下去我们要把泡菜的水份挤干,揉成碗扣尺寸的泡菜丸子。
1.3、把泡菜丸子各自装进薄膜袋,一只薄膜袋装一个泡菜丸子。
1.4、好之后放进电冰箱里冷藏起來就可以了,需要吃的情况下再取下来解除冻结。
2、酸菜的吃法全集
2.1、炖酸菜粉
原材料:泡菜500g、猪五花100g、红薯粉条丝100g
作法:生猪肉切割成片状或细条,油50g放进锅内加温至八完善,放进猪白肉炒至稍掉色,再放进沥净化水的泡菜添冷水、红薯粉条丝、冷水或大骨汤要泡过菜料,火灾加温盖锅等锅边出现热流后,再低火炖30分钟后添加盐、葱段,煸炒盖锅2分鐘后,加适当鸡精,炒匀后起锅即成。
2.2、酸菜汤
原材料:泡菜500g、五花生猪肉100g、粉絲100g
作法:将切片状的生猪肉(猪五花肉最好是)和葱段,放进七八成的滚油中煸炒,随后加上冷水或是大骨汤添加粉絲,冷水或大骨汤要泡过菜两指,熬汤时,冷水能够多放些,沸腾后,低火再次烧煮30分钟,添加盐、鸡精出锅就可以。
细胞接毒后怎么收获病毒?不知道怎么操作,哪位能指导一下,谢谢!听说收获病毒后还要反复冻融,怎么冻融 其他 2020-04-07 …
一氧化碳是酸酐吗?一氧化碳是非金属氧化物,非金属氧化物一定是酸酐吗?酸酐一定是非金属氧化物吗?而且 其他 2020-04-25 …
北极比目鱼中有抗冻基因,其编码的抗冻蛋白具有11个氨基酸的重复序列,该序列重复次数越多,抗冻能力越 语文 2020-05-13 …
俄罗斯的阿尔汉格尔斯克是不冻港吗?阿尔汉格尔斯克,是不是不冻港?只能查到摩尔曼斯克是不冻港,不知道 其他 2020-05-24 …
所有的酸都会导电吗?酸的定义是电离时产生的阳离子全部都是氢离子的化合物,叫酸那是不是所有的酸都能电 化学 2020-05-24 …
冷冻能分离盐水中的盐和水吗?另外,为什么盐水的饱和蒸汽压比同温下的水的低就导致了其冰点比水低?“另 化学 2020-06-04 …
微溶物能和酸碱盐或别的什么物质反应吗?如:硫酸钙,硫酸银等.硫酸银和盐酸能反应吗? 其他 2020-06-07 …
辣木的载培气候辣木在长江边能栽培吗?冬季最低气温只有零下4度.笫一年保温不被冻死笫二年还会冻死吗? 语文 2020-06-25 …
寒冰指碎冰深度冻结里说的冻结,是不包括寒冰箭造成的冰冻减速效果的吗?只是指的像冰霜新星那样把目标冻 其他 2020-06-28 …
北方地区槐树冬灌有什么注意事项?听别人说槐树在冬天进行冬灌会被冻死,我想知道这样的说法是不是有什么依 其他 2020-11-28 …