烤鱼烤鱼的做法大全
烤鱼烤鱼的做法大全
1、烤鱼的做法大全
烤鱼的制作方法很简单,首先应该将鱼肚子剖开,把里面的一些内脏给去除,可以用生姜,葱花,料酒之类的调味品,放在盘子里面进行腌制,大概需要20分钟左右。首先在锅里面稍微放点油,然后直接把鱼放到锅里面煮,要记得翻面,否则很容易糊掉,然后将酱油直接涂抹在鱼身上。而且要重视在上面放了一点辣椒,韭菜,味精,孜然等多种调味品,稍微切点土豆片在里面。
2、鱿鱼的做法大全
烤鱼的制作方法很简单,首先应该将鱼肚子剖开,把里面的一些内脏给去除,可以用生姜,葱花,料酒之类的调味品,放在盘子里面进行腌制,大概需要20分钟左右。首先在锅里面稍微放点油,然后直接把鱼放到锅里面煮,要记得翻面,否则很容易糊掉,然后将酱油直接涂抹在鱼身上。而且要重视在上面放了一点辣椒,韭菜,味精,孜然等多种调味品,稍微切点土豆片在里面。
3、铁板鱿鱼的做法
鱿鱼的制作方法有很多,首先应该选择比较新鲜的,需要用一定的措施处理相信,把鱿鱼须切成段,而且要注重把它的身子去除膜。把鱿鱼切成合适大小的块状之后,再准备好青椒,洋葱,大蒜头,生姜之类的,基本上都是要切成片,在锅里面放入一点油,把鱿鱼放进去烫一下,紧接着稍微放点冷水。把之前准备好的一些调味品放进去,稍微撒点胡椒粉,食盐,白糖,之后就可以出锅了。
4、烤肉的做法
首先需要把鱿鱼丝和鱿鱼身子分开,可以穿在竹签上面,然后在上面加五香粉,孜然,等多种调味品。准备好了炉子之后,需要直接把新鲜的鱿鱼放在铁板上面,紧接着撒点香油,但由于有点变颜色之后,再洒点酱油上去,在铁板上面再烤一会儿。再加入一点香油,等到鱿鱼炒出来香味之后,把洋葱,葱花之类的东西撒到铁板上面,主要去除鱿鱼的腥味,最后再撒一点芝麻和酱,味道就很好吃。
5、锡纸烤鱼
首先需要准备好五花肉,烤五花肉吃会更好吃一点,准备好所有的食材,主要还包含洋葱,青椒,番茄,生菜等多种食材。当然还有一些辅助的材料,比如辣酱,料酒,食盐,白砂糖,面粉,鸡蛋之类的食物,首先把所有的食材用竹签串好。或者是直接把里脊肉切片,放在锅上烤了吃,正常的都会在锅上放一张白纸,但是如果烤肉处理不干净的话,很容易造成腹泻的情况,一定要烤熟了再吃。
参考文献
1、http://wenku.baidu.com/view/0d07904c3968011ca30091b0.html?from=search
2、http://wenku.baidu.com/view/5a4a204e3169a4517723a37f.html?from=search
3、http://wenku.baidu.com/view/2d778e3067ec102de2bd8934.html
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