土豆牛肉

土豆

土豆牛肉

 

马铃薯牛羊肉如何做你清楚吗？可是你一定吃过，对不？

 

加工工艺:

1. 将牛羊肉切割成块，用热水烫一下捞起来。

2. 将马铃薯清洗，去皮切成一小块，用冷水侵泡预留。

3. 生姜切成片，葱切条。

4. 锅内加底油烧开，放进牛肉炒去表层的水份，随后添加白汤和调味品，用旺火烤开，去掉白沫子，改用文火，烧至八成烂时，再放进土豆块再次炖，烧至马铃薯进味并软烂时，盛入汤碗内即好。

菜肴口味

牛羊肉软烂，马铃薯香醇，汤浓醇美。

 

菜谱营养成分

牛羊肉(胖瘦)：牛羊肉含有丰富多彩蛋白，碳水化合物构成比生猪肉更贴近身体需要，能提升机体抗病性工作能力，对发肓及手术后，病后调理的人到补充失血过多、修补组织等层面非常适合，严冬食牛羊肉可养胃，是该时节的滋补上品;牛羊肉有益气，滋润肠胃，强壮骨筋，止咳化痰息风，解渴止涎之作用，适合于肾气下隐、胸闷气短气血虚、骨筋酸痛、贫血病久及面黄眼花的人服用。

马铃薯：马铃薯是低能源、多维他命和营养元素的食材，是理想化的减肥瘦身食品。每100克马铃薯含钾高达300mg。权威专家觉得，每星期吃5～6个马铃薯可使中风概率降低40%。另外马铃薯对輔助医治消化不良、习惯性便秘、神疲倦力、漫性胃痛、关节痛、皮肤湿疹等症有显著成绩，是胃病和心脏病病人的高品质健康保健食品，还能够降血糖降血脂，美容护肤、延缓衰老等。

 

菜谱相冲

牛羊肉(胖瘦)：牛羊肉不适合与栗子、石螺、老红糖、苋菜、纯粮酒、生猪肉同食。

 

作用

在肉类食品中，牛羊肉以其所含蛋白较高，人体脂肪较低而备受大家的亲睐，特别是在针对胖人、动脉硬化者，吃羊肉更加适合。中医学觉得，牛羊肉是滋润健壮的滋补品，具备健脾开胃，强筋骨之功。因“地底苹果”的马铃薯，使之营养成分更加丰富多彩，因而家里常吃此菜有益于一家人的身心健康。

一般美味的人吧，都是惦记着如何做，马铃薯牛肉怎么做，并不是什么难题，看一下就知道不是？

土豆牛肉土豆牛肉的做法 菜谱　2021-03-30 …

咖喱牛肉土豆的做法咖喱土豆牛肉的做法 菜谱　2021-03-30 …

红烧土豆牛肉土豆炖牛肉的家常做法 菜谱　2021-03-30 …

土豆牛肉的做法土豆红烧牛肉的做法 菜谱　2021-03-30 …

红烧牛肉炖土豆咖喱土豆牛肉 菜谱　2021-04-04 …

红烧肉炖土豆咖喱土豆牛肉 菜谱　2021-04-04 …

牛腩炖土豆土豆牛肉的做法 菜谱　2021-05-30 …

牛肉土豆土豆牛肉咖喱饭 菜谱　2021-05-30 …

牛肉炖土豆牛肉炖土豆的做法 菜谱　2021-05-30 …

咖喱牛肉土豆咖喱土豆牛肉的做法 菜谱　2021-06-20 …