草鸡蛋的营养

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草鸡蛋,功效,作用

草鸡蛋的营养

知识/回答

生鸡蛋是我们在平常的饮食搭配之中经常品尝到的食材，大伙儿也都了解鸡的饲养方式不一样，产的蛋也是不一样的，在其中一种草鸡蛋营养使用价值就比一般鸡蛋营养使用价值高许多，原因主要是不要吃饮品，放养的方式，生的蛋就当然不一样，那麼草鸡蛋营养使用价值高吗？根据下边的详细介绍我们来开展一下掌握。

草鸡蛋每100克所含微量元素：

发热量138 (大卡)尼克酸0.12 (mg)钙76 (mg)蛋白14.4 (克)维生素b20.19 (mg)镁5 (mg)人体脂肪6.4 (克)维生素b30 (mg)铁1.7 (mg)碳水化合物化合物5.6 (克)维他命C0 (mg)锰0.06 (mg)膳食纤维素0 (克)维生素E1.36 (mg)锌1.28 (mg)维生素D199 (mg)胆固醇1338 (mg)铜0.32 (mg)胡萝卜素1 (mg)钾244 (mg)磷33 (mg)视黄醇剂量72.6 (mg)钠174 (mg)硒11.5 (mg)。

土鸡蛋营养使用价值

1.柴鸡在地理环境中生长发育，吸气干净新鲜的空气，吃的也全是纯天然食材，产出率的生鸡蛋质量当然会更好。

2.柴鸡下蛋非常少，营养物质累积时间长，水份成分少，含有的欧咪伽—3不饱和脂肪（ω-3）和不饱和脂肪酸高些一些，这

二种物质能够推动胆固醇的新陈代谢，对维护心脑血管病十分有益处，而欧咪伽—3不饱和脂肪也是我们性命的守护神。

3.笨鸡蛋营养元素成分高

4.笨鸡蛋无生长激素和抗生素残余

笨鸡蛋在地理环境下生长发育，受人为失误影响少，不会有吃完皮革粉、肉骨粉和残渣等带有生长激素和抗生素的“精饲料”等问题，因此抗生素在生鸡蛋中残余少，不容易造成抗药性的病菌株总数提升，被基因变异病菌感染生病后，痊愈艰难，对身体无潜在性不良影响。

5.笨鸡蛋口味更强

笨鸡蛋中的脂肪率高些，因此鸡蛋黄很大，特别适合做煮蛋和荷包蛋，简易的烹饪方法能将它优质的口味彻底显现出来。而一般鸡蛋的蛋清较多，适合做蒸鸡蛋或打鸡蛋汤用。笨鸡蛋的口味更强。

根据所述的详细介绍，我们知道草鸡蛋营养使用价值高些，不仅营养成分高，并且草鸡蛋的蛋黄色和口味全是和一般生鸡蛋不一样的，但是草鸡蛋的价格也会更贵一些，并且草鸡蛋也有非常好的饮食疗法实际效果，非常是针对改进血液黏稠度有非常好的功效。

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