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白馒头（小麦馒头）的做法

场景/问题/来源

白馒头（小麦馒头）

白馒头（小麦馒头）的做法

知识/回答

任何人都抵挡不住来自美食的诱惑，白馒头（小麦馒头）是一道让人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是，这道菜的食材准备非常简单，但是做出来的时候色香味俱全，入口香浓，适合家居常备的精品菜肴。

1、面粉和发酵粉、糖一起搅拌均匀后，一边加水，一边搅拌，搅拌至棉絮状，开始揉面

2、揉面大约15分钟左右，揉成光滑的面团。

3、盖上保鲜膜，开始发酵，夏天大概发45分钟左右，发至二倍大，表面有孔状。

4、继续揉面，约15分钟左右，揉成椭圆形长条，切成下图这样。盖上盖，继续醒发15分钟左右。冷水上锅蒸20分钟左右，停火后，继续闷5分钟，再出锅。

5、最后，看图，还有一小团面粉，我做了几个玫瑰花馒头。下次继续发做花馒头图。

6、玫瑰花馒头

白馒头（小麦馒头）是老少皆宜的食物，而且营养充足，能够补充人体所需的多种物质，还可以缓解人体各种疾病症状，生活如此美好，美食当然不能少了。

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