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干煸菜花五花肉的做法

场景/问题/来源

菜花,五花肉

干煸菜花五花肉的做法

知识/回答

我们是一个天天喊着减肥，还要满大街找美食的一群人，当然面对美味的诱惑，几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款干煸菜花五花肉，以后可以自己在家做一下哦。

1.菜花冲洗之后，用淡盐水浸泡十分钟，沥干水分后掰小块备用。五花肉切片、葱姜蒜切片、干红辣椒切断，蒜苗切断备用。

2.12锅内放油，放入五花肉。

3.21双面小火煎至微黄。

4.放入葱姜蒜片和干红辣椒断、花椒爆出香味。

5.下入菜花中火煸炒，放入料酒和生抽，添加一点点白糖调味。

6.盖上盖子小焖至菜花变软，添加蒜苗断继续煸炒。

7.待蒜苗断生，添加适量盐和鸡精调味即可。

干煸菜花五花肉这道菜看似复杂，但如果你全心投入去做，没几次就能够做好。另外，隔三差五地给自己开小灶，你的心情也会变美，人自然更健康了。

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