斑马条纹曲奇饼干的做法
斑马条纹曲奇饼干的做法
快节奏的生活已慢慢影响着人们,为了追求高效率的生活,人们往往要牺牲质量,就连吃饭也是这样 。斑马条纹曲奇饼干这道菜做法简单,让你在高速发展的城市中,也可以享受到简单所带来的美好。
1、黄油软化以后,加入细砂糖,用打蛋器搅打至体积膨松。
2、加入牛奶,继续搅打片刻至牛奶与黄油充分融合。
3、筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀,成为柔软的面糊
4、用橡皮刮刀翻拌均匀
5、使可可粉完全和面糊融合
6、成为巧克力面糊。
7、两个面团叠在一起,用手反复的揉捏几次,使面团互相混合(大理石花纹就是通过这一步做出来的哦)。捏的次数不能太多,如果两个面团完全融合成一体了,花纹就出不来了哈。
8、将面团用油纸或保鲜膜包好,放入冰箱冷冻室,冷冻半个小时左右,直到面团变得坚硬。切好的饼干摆在铺了烘焙纸的烤盘或烤网上,每个饼干之间留出足够的距离。
9、将烤盘放入预热好180℃的烤箱,烤15分钟左右,直到表面金黄即可出炉。
在外面吃饭可能无法保证食物的卫生,自己做才能吃得放心,斑马条纹曲奇饼干做法简单,健康有保证。
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