鸡蛋蒸丸子的做法
鸡蛋蒸丸子的做法
鸡蛋蒸丸子的做法关键在于味道的把握,要注意准备需要用到的调料,料酒、鸡精、酱油要备好,注意把握好味道,最好在食物快出锅时加入调料,依据个人口味加入适量的调料,装盘上桌即可享受美味。
1、准备食材
2、鸡蛋放冷水锅里煮熟。煮五分到七分钟即可,我煮了四个,怕有切坏的。所以留着备用。
3、煮熟之后把鸡蛋皮去掉。
4、用刀从中间切开。不好切的时候刀可以粘点水这样就不会破坏了。
5、把蛋黄用小勺挖出来。小心挖容易挖坏蛋白。
6、把肉切成碎末就可以,也可以买现成的肉馅。
7、装碗里,加入,葱花,盐,料酒。耗油。鸡精。
8、用筷子搅拌均匀。
9、用手捏肉馅至团。放在蛋白里。
10、依照做好剩余的蛋白。
11、放入蒸锅,蒸八分钟即可。
12、八分钟到了,一段香香的味道。可以放在自己喜欢的盘里。
13、把香菇和胡罗卜切丁备用。
14、锅里放入少许油,烧热
15、把香菇和胡罗卜丁放入锅里快速翻炒。
16、加入清汤,或者蒸鸡蛋丸子的汁都可以。加入盐,鸡精。烧开后,勾芡即可。
17、淋在蒸好的鸡蛋丸子上,撒点香葱末就可以。
事实上,长期在外吃饭对人体健康是没有好处的,尽管鸡蛋蒸丸子的做法,但吃过的人却久久难忘。
蒸萝卜丸子的家常做法 全天下最好吃的蒸萝卜丸子 学龄前 2020-03-30 …
一岁宝宝鸡蛋糕怎么蒸 妈妈一学就会的鸡蛋糕蒸法 幼儿期 2020-03-31 …
衣柜里的樟脑丸,随着时间会挥发而体积缩小,刚放进的新丸体积为a,经过t天后体积与天数t的关系式为: 数学 2020-04-27 …
某生物兴趣小组欲观察细胞减数分裂的过程。如果你是其中一员,请选择材料和试剂完成实验(对实验时间和试 语文 2020-05-12 …
如果把公鸡的睾丸摘除,公鸡鲜艳的鸡冠和尾羽就会消失,这说明公鸡的外形特征与它的什么( )有关. 生物 2020-05-16 …
蒸水蛋放水的比例怎么样?想知道具体放水的比例是多少?是用一个鸡蛋打开后用一半的鸡蛋壳装水?如果是2 其他 2020-06-13 …
你有5瓶药,每个药丸重10克,只有一瓶受到污染的药丸重量发生了变化,每个药丸重9克.给你一个天平, 数学 2020-06-18 …
你有四瓶药丸,每瓶装的药丸数量不等,但都多于20粒,每瓶中每粒药丸重10,过期的一瓶中每粒药丸重1 数学 2020-06-18 …
煮蛋器生锈后,煮的鸡蛋还能吃吗?发现鸡蛋底端接触蛋托处含有橙黄色迹痕.我的分析:煮蛋器加热部位的锈 物理 2020-06-20 …
一道应用题一只公鸡6元钱,一只母鸡3元钱,一只小鸡1角钱.要求:用一百元钱去买一百只鸡,钱要正好用 数学 2020-06-23 …