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猪骨头烩酸菜的做法

场景/问题/来源
猪骨头烩酸菜

猪骨头烩酸菜的做法

知识/回答

猪骨头烩酸菜是一道很多人都会做的菜,不需要复杂的食材,简单的柴米油盐酱醋茶就可以准备出一道精致的美味佳肴。如果再给这道菜加上一碗汤,效果肯定会更好的。可以不用放太多盐,淡淡的菜香味就好。

1、土豆切滚刀块,酸菜切丝洗两遍攥干水分

2、锅中放油,猪骨头和葱姜蒜炒香加酱油炖煮30分

3、平铺酸菜放入土豆块撒入花椒粉盖锅炖20分

4、翻炒均匀出锅

很多人在做猪骨头烩酸菜这道菜的时候都会很有成就感,家里有客人的时候也可以准备这道菜来迎客。