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鲜无花果怎么吃

场景/问题/来源
无花果,如何吃,怎么食用

鲜无花果怎么吃

知识/回答

许多朋友在生活中食用的是无花果干,所以对于鲜无花果的吃法是不太了解的。鲜无花果的吃法也有很多种,比如直接鲜食、无花果冰糖水、百合无花果汤等等,吃法是可以根据个人的喜好来进行。

1、直接鲜食

无花果的可食率非常高,新鲜无花果的可食用部分达到97%,果肉甘甜似蜜、清新爽口。将熟透的无花果用清水洗净,剥掉外面的果皮,即可直接食用里面的紫红色果肉;或者洗干净后,掰开直接吃里面的果肉。

2、无花果冰糖水

【材料】新鲜无花果、冰糖各适量

【做法】

1、选用不太熟透的新鲜无花果,洗净后去掉外皮;从蒂部将新鲜无花果掰开;

2、将掰开的新鲜无花果连同一起流出的汁液装入碗中,加适量冰糖和清水,上锅蒸熟即可。

【功效】对治疗因肺热引起的咽干、声音嘶哑以及咳嗽和咽炎有很好的效果

3、百合无花果汤

【材料】新鲜无花果5个、苹果1个、蟠桃4个、百合24克

【做法】

1、新鲜无花果、苹果和蟠桃洗净切成小块,百合洗净;

2、锅中放入所有材料,加入适量清水,大火烧开,再转文火煮30分钟即可。

【功效】清热润燥、美容养颜