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蓝莓酸奶司康饼（15个）的做法

场景/问题/来源

蓝莓酸奶司康饼（15个）

蓝莓酸奶司康饼（15个）的做法

知识/回答

蓝莓酸奶司康饼（15个）是一道健康绿色的菜品，和街上各色小吃不同，所需食材全是无毒无公害的绿色食物，还具有增强人们免疫力的功能。这道菜可以根据自己的口味搭配调料，不同味道的搭配会给人味蕾不同刺激。

1、把材料称重，将低筋面粉、糖粉、盐、泡打粉混合，过筛放入大碗中；

2、黄油室温软化后，加入面粉碗中；

3、用手搓成均匀的粉末状；

4、加入小蓝莓干搅拌均匀；

5、取原味酸奶倒入小碗中；

6、加入一个打散的鸡蛋；（预留少许蛋液刷表面）

7、用打蛋器搅打均匀；

8、将蛋奶糊倒入面粉碗里；

9、用橡皮刮刀翻拌均匀；

10、将面团裹上保鲜膜压成面饼状，送入冰箱冷藏30分钟，使面团松弛；

11、将冷藏好的面团取出，用圆形花边饼干模具切刻出饼坯；

12、烤盘铺上吸油纸，将切割好的饼坯整齐地码放在烤盘中；

13、在饼坯表面均匀地刷上一层蛋液；

14、烤箱预热，设上下火160度，放置中层烤30分钟，至表面带焦黄色时关火；

15、取出后晾凉即可品尝美味的烤饼了！

当然，我们不是说完全不能在外吃饭，但不要过于频繁，蓝莓酸奶司康饼（15个）的做法虽然并不复杂，但却很好吃。

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