糯米粉做糍粑

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糯米粉做糍粑

知识/回答

食材在制做上，全是需要对原材料挑选好，那样制做出的食材，才可以十分非常好，那不一样的食物在制做食材上，全是拥有不一样，因此挑选食物前，就需要对它的制做方法开展了解，那样促使能够了解，它都能够制做成哪些美味，那粘米粉做糍粑是非常好之选，实际该怎样开展制做呢?

很多人对粘米粉做糍粑方式并并不是很清晰，因而在对它挑选的情况下，也是对那样问题，开展非常好的掌握，那样在挑选的情况下，能够安心开展，在制做的情况下可以圆满。

粘米粉做糍粑：

花生仁糯米糍粑

原材料

1- 粘米粉 200克，幼糖30克，水适当

2- 糯米粉100克

3- 碎花生100克，幼糖适当

3 - 食用油适当

作法

1-最先把糯米粉倒进锅中用温火炒40分钟至熟。在炒粉的全过程中务必不断的搅反锅中的粉，否则的话糯米粉迅速便会烧黄调焦。炒过后倒进干净的盘内待凉。

2- 将粘米粉和幼糖缓缓添加适量的水搅拌成粘米粉过沥备用

3-把锅中的水烧开，提前准备蒸盘随后在股票盘面涂上一层食用油。

4-把粘米粉倒进蒸盘随后放入锅内防水防火火灾蒸20分钟至熟。

5-把煮熟的粘米粉团取下待凉(小嘱咐：待凉时记别让粉团吹进风，否则的话会发硬/干)

6-把原材料2混和备用(糖份的是多少则视本人爱好而定)

7- 把已待凉的粘米粉团取下倒进糯米粉里随后匀称分为一小块(大约如同小孩子的握拳一样尺寸)

8- 取下一块面糊，用大拇指在中间按一个洞随后添加适量的花生糖后并且用手指头推压密封既成。

9- 将制成品表层洒上一层糯米粉以防沾手。

以上便是对粘米粉做糍粑做法详解，因而在对它制做的情况下，全是能够依照以上方法开展，可是要留意的是，在制做这类美味的情况下，食物配搭也是很重要的，并且每一个流程实际该怎么做，以上也是拥有一一表明。

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