菜心汁蛋糕卷的做法
菜心汁蛋糕卷的做法
晚餐向来是中国人一天中重要的一餐,白天忙碌后,晚上回家享受美味,就是一天忙碌的动力了。菜心汁蛋糕卷制作简单,既不用耗时过多,又可以达到营养均衡的目的,符合大众口味的要求。
1、把材料准备好,菜心用料理机打成汁
2、准备两个无油无水的盆,蛋黄蛋清分开
3、蛋黄加入20克糖,油搅拌均匀,倒入菜汁继续搅拌均匀
4、面粉筛入搅拌
5、搅拌均匀的面糊放一边
6、蛋白加二分一的糖打发
7、剩下的白糖加入打至硬性发泡,提起打蛋器有两个尖尖的角就可以了
8、打发的蛋白分三次加入面糊中快速切拌均匀
9、烤盆放锡纸铺好,倒进面糊抹平与,烤箱160度预热转150度烤25分钟出炉
10、出炉的蛋糕卷起来放冰箱冷藏
11、切片装盘美美哒
菜心汁蛋糕卷的做法,是短时间内就可以完成的菜肴,做法便捷简单,绝对是手残党的最爱,立即行动起来,享受简单美味所带来的味觉享受吧。
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