风味独特的桃梨焖牛肉丁
风味独特的桃梨焖牛肉丁
水蜜桃和梨是新鲜水果,他们除开生鲜外,还能够烹制出美味可口的菜式,今日网编给大伙儿详细介绍的——桃梨焖牛羊肉丁,便是在其中一种;这家常小菜作法简易,口味与众不同,营养丰富,十分非常值得大伙儿学习培训,下边就一起来看一下它的作法吧。
桃梨焖牛肉丁的原材料:
主要材料:牛腿肉750克,水蜜桃3个(约400克),梨子3个(约400克),红提干50克,马铃薯120克,蒜头100克,西红柿250克。
调味品:食用油100克,食盐,白胡椒粉适当。
桃梨焖牛肉丁的做法:
1.将牛羊肉清洗切方丁;水蜜桃、梨子除皮削皮割成两爿,西红柿清洗滚刀块,马铃薯清洗削皮切滚刀块;蒜头清洗切末;蓝莓干清洗,预留。
2.把锅烧热后倒进食用油,待水温6成时,放进蒜头未炒至淡黄,放进牛羊肉丁煎高于一切色,放进西红柿丁稍炒,倒进适当牛肉清汤(汤液不适合过多),用火灾烧开后,改成文火焖1钟头,放进水蜜桃、梨子、马铃薯焖熟后,添加食盐、白胡椒粉、蓝莓干调好口感就可以。
3.服用时将牛羊肉丁盛盘,放上水蜜桃,梨子就可以。
桃梨焖牛肉丁的特点:芳香鲜美,别具风味。
桃梨焖牛肉丁归属于浙江菜,喜爱的盆友还记得个人收藏哦!口味与众不同的桃梨焖牛肉丁不但美味可口,且营养成分也十分全方位,一般人都能够服用。
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