秘制烤肠配方
秘制烤肠配方
烤香肠是成年人小孩都喜欢吃的一种小零食,味儿香,口感好,很多人都能一连吃好几根,但是,如今的食品安全性问题一再曝出,确实令人担忧大街小巷的烤香肠是否干净环境卫生,今日,我们就来了解一下家中制做独门烤香肠秘方,便于于家庭主妇们学习培训,那样,之后大伙儿就既可以吃到美味可口的烤香肠,又不必担心环境卫生的问题了。
1生猪肉切割成一小块,和拨好皮的蒜一起用绞陷机绞碎。
2饺子馅加木薯淀粉放盐糖白胡椒粉搅拌均匀。
3用绞陷机把饺子馅灌进猪肠衣,依照自身要想的尺寸,用洗干净的棉绳系紧
4用细木签在熏好的肠上扎眼,一根肠十个上下。
5 锅内放水,水需宽,加温到水在锅内壁摆满汽泡,将肠装进去,中文火。不必让水沸腾。肠浮上河面后能够熄火,取下放凉后,放进冰箱冷冻室
6爱吃的情况下,从电冰箱取出解除冻结,炒菜锅放小量植物油,把肠煎透就可以吃完。如果有电烤箱,150度,烤到肠里边的油滴嗒出去就OK啦。
以上便是家中制做独门烤香肠秘方,实际上除开一些不便以外,方式倒是挺非常容易就能学好的,制做出去后口味浓厚,香而不腻,存储便捷,烹制简易,家里有小孩子的家中,快点儿动手能力实践活动吧,让小孩吃到安心美味可口的您动手做的烤香肠吧。
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