腌菜土豆烧肉片的做法
腌菜土豆烧肉片的做法
对于一个单身的人来说，如果一个异性主动上门找你，这时候你该做点什么呢？什么！你的想法好污。在这个时候，如果你能够为她做上几份可口的美食，她必然为你倾心。所以，现在就让小编来教你如果做腌菜土豆烧肉片吧。
1.新鲜小土豆500克，去皮切片。
2.12猪里脊肉切片，加少量盐、生粉、老抽、水拌匀入味。
3.21腌菜切小段，小米椒斜切段，大蒜切末。
4.煎锅倒适量油，大火烧热，下入肉片扒熟。
5.将肉盛起，将扒肉的油倒入炒锅，大火烧热后下入小米椒、大蒜末和腌菜煸炒出香。
6.下入土豆片翻炒。
7.加入一勺半盐，一小勺老抽，倒入刚淹过土豆的水，炒匀，盖上锅盖，大火烧沸后转小火，焖15分钟。
8.水分差不多快收干时，下入扒过的肉片，加适量鸡精、胡椒粉调味，然后翻炒均匀即可出锅。
也许你以前吃过腌菜土豆烧肉片，但是你看完上面的介绍，你终于知道它是如何做出来的吧，还有什么理由你自己动手做呢？
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