虾仁鲜贝炒芦笋的做法
虾仁鲜贝炒芦笋的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于虾仁鲜贝炒芦笋这道菜的做法。
1.1把芦笋斜刀切粒,红萝卜用迷你型曲奇模割成小花,如果不追求太漂亮,切成菱形也可以;
2.2把虾仁切粒,与扇贝肉放在一起,加盐1/4茶匙、糖1/8茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、白兰地1汤匙,抓腌均匀,再加玉米淀粉1/2茶匙,再抓匀,把蒜头剁成茸;
3.1转中火,倒入虾和扇贝肉,爆至七至八成熟,盛起备用;
4.2锅置炉上,开大火,放菜油约1汤匙,把红萝卜煸出颜色,盛起备用,锅底留油;
5.不洗锅,直接加小半锅水,再加2茶匙盐,水开后把芦笋焯至八成熟,滤水备用;
6.另起锅,锅热加适量菜油润润锅底,倒入蒜茸,大火爆香,倒入芦笋,点入精盐适量、糖1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙爆片刻;
7.倒入红萝卜、扇贝肉和虾粒,烹入白葡萄酒2汤匙,快速翻炒;
8.加入2汤匙(用1/2茶匙玉米淀粉和清水2汤匙兑成的)水淀粉,翻炒,最后加芝麻油1/2汤匙作为包尾油,兜几下可装盘以供食用。
营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的虾仁鲜贝炒芦笋就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。
英语翻译8个菜名翻译成英文冰鲜龙虾刺身潮式卤水拼港式烤翅金牌脆皮鸡锦绣刺身拼卤水鹅头卤水鹅翼卤水金钱 英语 2020-03-31 …
英语翻译菜名翻译成英文冰鲜龙虾刺身潮式卤我水拼港式烤烟翅金牌脆皮鸡锦绣刺身拼卤水鹅头卤水鹅翼卤水金钱 英语 2020-03-31 …
“鲜”的解释有:A、新鲜;B、鲜美;C、鲜明给下面句子中的"鲜”字选择正确的解释.石榴花红得那么鲜 语文 2020-05-13 …
(2013•烟台)烟台是美丽的海滨城市,海洋为我们提供了大量的鲜美食品,如鲍鱼、海蜇、对虾、银鲳等 语文 2020-05-16 …
鼓浪屿是美丽的海岛,海洋为我们提供了大量的鲜美食品,如鲍鱼、海蜇、对虾、银鲳,他们分别属于()A. 语文 2020-05-16 …
我区惠屿岛是泉州市唯一的孤岛行政村,也是古老泉州最北端的魅力乡村海岛,该海岛为我们提供了大量的鲜美 语文 2020-05-16 …
海洋为我们提供了大量的鲜美食品,如鲍鱼、海蜇、对虾、银鲳等,它们分别属于()A.软体动物、腔肠动物 语文 2020-05-16 …
黑龙江人叫做“海米”的小虾是什么东西?我知道中国大部份地区叫做海米的东西是干虾仁,而东北地区(我是 其他 2020-05-16 …
汉译英:帮忙翻译一下!急!谢了!快的可追加悬赏!锅中放入油和生姜后开小火翻炒,待香味出来后改中火翻 英语 2020-05-17 …
北海不光有漂亮的银滩,还有让人垂诞三尺的海鲜.海虾是一种极富营养的食物,每100克海虾中,含蛋白质 数学 2020-06-05 …