麻辣兔肉的做法

场景/问题/来源

兔肉

麻辣兔肉的做法

知识/回答

　　香辣兔肉的做法是一道非常好的美味，这道美味不但让很多人钟爱，并且在吃的情况下，也全是拥有不一样的营养成分，对身体营养成分补充也全是拥有非常大改变，那香辣兔肉的做法也需要把握一些方法，那样在制做的情况下，才会让它的口味更与众不同，也让大量人钟爱。

　　对香辣兔肉的做法上，我们很多人都不清楚怎么制作为好，我们实际上能够挑选一些简易的做法，促使它在营养成分上，還是对身体消化吸收上，全是拥有非常好的协助。

　　香辣兔肉的做法：

　　原材料：兔子肉，生抽，木薯淀粉，尖椒，姜，蒜，麻椒油，味精。

　　作法：

　　1.兔子肉斩一小块放盐，生抽，木薯淀粉抓匀;

　　2.尖椒切斜圈，葱姜切成片;

　　3.锅烧麻椒油，下葱姜片煸出香气，然后下兔子肉油爆(兔子肉嫩嫩的的，此外还加了木薯淀粉，不必担心肉会老，非常容易就熟透);

　　4.千万别爆做了，撒尖椒圈煸炒两下喷生抽撒味精就好了!

　　麻辣兔丁的作法：

　　原材料：

　　主要材料：兔子肉500克，

　　辅材：葱根50克，

　　调味品：油辣子60克，生抽30克，水豆豉25克，盐3克，鸡精2克，花椒面2克，白糖15克

　　作法：

　　1.兔子肉清洗，放进开水锅中煮开;

　　2.捞起来放凉，切割成2公分厚为的丁;

　　3.葱根切割成1公分厚为的丁;水豆豉在砧板上用劲碾成豆豉酱;

　　4.生抽、白砂糖、豆豉酱、食盐、鸡精、花椒面和油辣子同放一碗调理成味汁，倒进兔子肉和葱根丁翻拌就可以。

　　健康提示：糖尿病人若依照该菜谱制做菜式，请将调味品中的糖除掉。

　　食物相克：

　　葱根：服生地黄、常山县人，禁吃葱。

　　以上便是香辣兔肉的做法，我们在制做那样特色美食的情况下，全是能够依照以上的方式开展制做，不但能够非常好的制做出美味可口的美味来，另外在制做的情况下，也全是能够非常好的把握它的制作技巧，让我们实际操作的更为娴熟。

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