脆皮花生米脆皮花生米的做法
脆皮花生米脆皮花生米的做法
1、脆皮花生米的做法
这属于一种很常见的私家菜,属于一种油炸食品。他的做法比较简单,首先准备好花生仁,小麦面粉,淀粉,发酵粉,花生油,盐和味精。把花生仁在淡盐温水中浸泡一小时,然后捞出来,在锅中进行炒熟,冷却之后,宝贝脾气掉,再把面粉和淀粉,加水调成糊状,放入调料拌匀。把油烧成五六分热,把花生仁倒在面糊中,一粒粒的放在油中,炸定型之后,就可以捞出,等到油成八成热时,将刚榨成形的花生再进行复查一次,直到金黄色即好。
2、吃花生米会胖吗
一般是不会发胖的,生吃花生不仅不能发胖,而且花生中含有的脂肪和热量都很高,但不会对人体造成发胖,而且还具有饱腹感,使人们对于其他食物的摄入量减少,因此还具有减肥的效果。另外花生中含有不饱和的脂肪酸,还可以对肠道进行清理,花生要是生食这样还可以养胃,还有好的美容护肤作用,如果进行油炸那么很有可能会还有一些油量,会给人体增加脂肪的含量。
3、孕妇梦见花生米
这代表自己这一胎是男孩的几率是比较大的,如果是别人给自己的花生米吃的话,那么代表的是宋词的含义,也是指自己怀的男孩的几率比较大,而且自己在自荐的时候可以结交到好运。如果自己吃的是已经变质的花生米的话,那么代表自己和宝宝的肠胃可能有一些不良的症状,需要注意了。如果是自己在地里面捡到的花生米的话,那么代表自己的孩子长大之后会比较有出息。
4、如何炸花生米
在锅里倒入一些油煮到冒烟,然后把准备好的花生米倒入锅里面要不停的进行搅拌,花生米的颜色大致为深色或者是黄色之后就可以盛出来了,然后装入盘子里面放一些盐。用小麦粉搅拌与斜面弧,然后打进去一个鸡蛋,可以放进去一些调料和盐进行加味,把生的花生米放在里面挂芡,把锅里放多一点油,然后又开始冒黑烟的时候,用笊篱把花生放进油里面进行炸,等到呈现金黄色的时候捞出来就可以了。
5、生花生米怎么去皮
可以准备一锅已经烧沸了的开水,然后把准备好的花生倒入到开水之中,一般半分钟之后就可以捞出来,否则花生会比较容易软,捞出来之后把花生装在一个布袋里面,用一只手抓紧布袋口,另一只手轻轻的揉几下就可以把皮去掉了。在前一天晚上的时候用四十摄氏度左右的水进行泡一个半小时,然后再进行冷水泡一晚上,第二天的时候就可以快速的把皮去掉了。
参考文献
1、http://baike.baidu.com/link?url=6N7IE7jD-d1yny-1DofEHU7KqXh2c5ez-X2XXMy72FRXVXaanVrui96GDuCcG2qTK4sgHfaPZ5sSIOT7F6vwiK
2、http://wenku.baidu.com/link?url=bQA6M4v-NhzqwTmCBESzgUcELCNGvIpSRU784Npa_zjB9R4k83OFEKC6BXO3i7Wd7rD7-YHJAprnHe70NVemlz0ZFbwUbthz8nF643xNEfO
3、http://wenku.baidu.com/link?url=Pv5emw1cGr96ILTZGV2nzVjjfVip_IoHfgES_pi9lF01tf4dWuRGVO5GLIz1J9ye5D8tadSDqSsxS0fiFuDOgbMvVpeOHYEVB1lIGBye9Za
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