牛排成熟度

你再次暖味问：2020-03-20 15:01:27

如何表达牛排的成熟度？

你再次暖味问：2015-03-20 15:01:27

我要回答

每一次到店里边去吃西餐，服务生为我详细介绍的牛扒成熟情况，我对牛扒成熟情况并不是很掌握，我想问一下怎样表述牛扒的成熟情况？

BT知识网网编解释：牛扒的成熟情况是一分熟、三分熟、五分熟、七分熟、全熟。一分熟的牛扒，牛扒里边也有有血，并且里边的每一个地区都维持一定的溫度。三分熟的牛扒，牛扒的色调是玫红色，里边有非常的关注度。五分熟的牛扒，內部呈淡粉色，还含有一些浅灰色和棕褐色，全部牛扒都很烫。熟牛排七分熟，趋向于牛扒內部呈浅灰，牛扒內部常掺杂着一些粉红色，全熟牛排，在牛扒內部常呈深褐色。

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