全麦饼干的做法

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全麦饼干的做法

知识/回答

全麦面包食品也就是麦子最表层的外皮研磨的小麦面粉制成的一些食品.全麦面粉不象小麦面粉那般细致,吃起來口味较为不光滑.全麦面粉带有的人体脂肪很低,尽管是麦子的最外皮但并并不是我们想像中的毫无营养成分,全麦面粉的甲基纤维素成分较为高,也有各种关键的营养元素成分都很高.

夏天就需要来到,追求美丽的一定不可或缺全麦面粉,全麦面粉是女性保养和瘦下去的最好的佳品.全麦面粉能够减少身体人体脂肪的,相互配合一些健身运动还加快人体脂肪的点燃.有的女士自己在家可能想自己做一些全麦类的食品,在这儿为大伙儿详尽解读全麦面包饼干的做法!

1.原材料:低筋粉140g,全麦面粉50克,盐1g,苏打2g,发孝粉3g,大燕麦片40g,食用油60g,炼奶30g,水40g,黑芝麻粉30g.

2.全部原材料混和后,放进水,用橡皮擦刮板翻拌(轻轻地翻拌,无需搅上力,起筋了,影响口味).

3.拌好的面糊,醒至20分钟.

4.把面糊放进硅胶垫片子上.

5.擀成厚3公分的大薄.

6.用饼干模具压出来样子来.

7.压完的曲奇饼干用刮刀托着底端,放进烘烤盘上边.

8.齐整的堆放在烘烤盘上.

9.小烤箱,190度 20分钟(依据您自己的烤箱温度来调整)

10.曲奇饼干公布了.

全麦面包苏打饼

原材料

全麦粉100克,碳酸钠0.2克,水40克,耐高糖酵母2克,食用油20克,白芝麻4克,白砂糖10克,盐2克

作法

1.全麦粉和苏打倒进器皿中搅拌均匀.

2.酵母菌添加水和白砂糖搅拌均匀,上边会出现汽泡,表明酵母菌较为有魅力.

3.将酵母水倒进全麦粉中.

4.再倒进油,和别的原材料.

5.拌和结团.

6.放进电冰箱,盖上保鲜袋,静放30分钟

7.用擀面棍铺平擀长,如果有少量沾,可以用高筋粉做手粉.

8.面片薄厚0.3公分.

9.用滚轴刀拖出纹路

10.切割成7公分长,3.5公分宽的小面片.

11.在面片上扎眼.

12.放进烘烤盘,电烤箱175度加热,中高层,15分鐘上下.

以上二种食品全是能够非常好的控制身体的人体脂肪,吃起來营养成分又身心健康,高血压病人还可以吃全麦类的食品控制血糖的升高.在家做全麦饼干充实自己的日常生活.买的情况下不必买峨嵋的全麦面粉,很白的并不是确实全麦面粉,要买那类色调略微有点儿黯淡的,那类的才算是确实.

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