香葱鸡蛋饼的做法
香葱鸡蛋饼的做法
在我国的北方地区关键的农作物是麦子,因此 大家的正餐便是小麦面粉了。用小麦面粉制成的食材有很多种多样,如馍馍、鲜面条、小笼包、水饺这些。面点带来大家的口味并不单一,不一样的食材会出现不一样的口味。北方地区大家喜欢面点,不但是由于长期性产生的一种饮食结构,更由于面点拥有 它独特的特性。
香葱鸡蛋饼,大家都吃过,在其中的小香葱和生鸡蛋融合在一起的味儿,会致很多人招架不住。那麼,你能做香葱鸡蛋饼吗?我们一出来学习培训一下。
食物
2个生鸡蛋、80克普通面粉、小香葱、虾米音乐、1茶勺盐、1/2茶勺白胡椒粉
作法
1、把小麦面粉倒进很大的碗中,渐渐地添加少量水,搅拌均匀(这儿添加的水多少钱克我没称,分批加,以防放多了,拌和好之后的面浆是浓厚绸的。小麦面粉放水非常容易搅拌均匀)
2、磕入生鸡蛋,加入一茶勺的盐和一茶勺的白胡椒粉,搅拌均匀(由于前边的小麦面粉早已拌变成面浆,因此 这儿非常容易混和,肯定沒有颗粒物)
3、添加切割成末的葱段和清洗的虾米音乐,搅拌均匀(这时的面浆是较为稀的,提到木筷面浆成细微的条状往下滴)
4、不沾锅稍做加热,刷上一层薄油,转中文火(我的130度),倒进一半的生鸡蛋面浆刮平。(倒好之后不要动)
5、大概2分鐘之后,饼的底端早已熟透,这时轻轻地摇晃锅,饼会离去底锅,翻过来再次把此外一面煎熟就可以。
热腾腾的香葱鸡蛋饼搞好了,你的一顿饭也拥有下落了。这款香葱鸡蛋饼,不但给你吃出了美味可口的口味,更给你吃出了健康与营养。在煮饭以前,将这个香葱鸡蛋饼做进饭菜的整体规划中吧,它的美味可口不容易令你心寒。
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