凤梨馅冰皮月饼的做法
凤梨馅冰皮月饼的做法
工作忙,做饭难是很多人选择在饭店吃饭的主要原因,其实,做饭虽然需要一点时间,但是自己做能更好地维护自身健康,是很值得的,凤梨馅冰皮月饼的做法很容易,对做饭没有天赋的人也可以通过简单的学习就掌握它的做法。
1、把需要的材料准备好
2、把糯米粉,粘米粉,澄粉,糖粉全部倒入碗中。
3、过筛备用
4、再倒入适量的纯牛奶
5、用打蛋器搅拌均匀
6、再倒入葵花油
7、继续搅拌均匀至完全吸收
8、再放入锅中盖上锅盖蒸20分钟
9、拿出用筷子搅拌一下摊冷晾凉
10、凤梨馅称成每个20克揉成圆待用
11、再把摊冷的冰皮称成30克每个,全部依次称好。
12、手沾上适量的熟糯米粉把冰皮揉成团,再按扁把凤梨馅放入。
13、用手捏紧再次揉成圆球
14、月饼模具也沾一下熟糯米粉,再轻轻的敲出,把冰皮月饼球放入模具中,轻轻的往下按压即可脱模。
15、依次方法全部做完,刚好10个,十全十美。
16、再放入包装盒中,放入冰箱冷藏4个小时以上开吃口感更佳!
17、效果图,做为中秋佳节送给亲朋好友的同时也送了一分真心的祝福与健康。
18、在此提前祝香哈的所有家人们:大家中秋节快乐,阖家幸福!
凤梨馅冰皮月饼的做法简便,精华所在也在酱汁的制作,喜欢酸甜口味的,可以加点番茄或苹果醋,淋上菜肴,下饭菜肴即刻成为盘中餐。
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