猪脚花生汤的做法
猪脚花生汤的做法
猪蹄是在许多 的人家中都是去买的一种食物,许多 的人可能在餐馆吃过一道菜叫猪蹄花生汤。感觉口感都比较好当自身想来做的情况下就手足无措了,找不到方向,因此就非常想要知道猪蹄花生仁汤做法有什么?当爱吃的情况下就自己做。下边一起来看一一下吧。
原材料
猪脚2个,花生仁150克,盐、鸡精适当。
作法一
将猪脚去除蹄甲和毛后清洗,和花生仁一起放进炖锅中,放水适当,小
花生猪蹄汤相关照片
花生猪蹄汤相关照片(18张)
火炖熟,加食用盐、鸡精调料就可以服用。
作法二
原材料:猪脚两半、花生仁100克、葱、姜、米酒适当,盐少量
作法:
1、猪脚斩块状,焯水,冲净白沫子;
2、石锅中的水烧至即将烧开时,放进掠过水的猪脚,清洗的花生仁,葱、生姜片、米酒,火灾烧开,撇净剩下的白沫子,文火再次煮两三个钟头;
3、撒少量盐调料,起锅就可以。
3营养成分
猪脚:猪脚中带有较多的蛋白、人体脂肪和碳水化合物化合物,可加快基础代谢,减缓机体衰退,而且针对哺乳期间能具有催奶和美容护肤的双向功效,此外具催乳脉,滑皮肤、去热寒、托痈疽、发疮毒、抗衰老抗癌之作用,非常适合于常常四肢乏力、两脚抽筋、发麻、消化道出血、失血过多休克及脑缺血脑病人食之。
花生仁:花生仁带有丰富多彩的蛋白、不饱和脂肪、维生素E、维生素b3、维生素B12、钙、镁、锌、硒等微量元素,有提高记忆力、耐老化、活血、防止心脑血管病症、降低直肠癌产生的功效;其性温,味甘;入牌、肺经;具备醒脾和胃,清肺润肺,滋润调气,清咽止咳化痰之作用。
菜谱相冲猪脚:猪脚不能与甘草同吃,不然会造成中毒了,可以用绿豆医治。
花生仁:花生仁不适合与丝瓜、大闸蟹同食,不然易造成腹泻;花生仁不能与甜瓜同食。
花生猪蹄汤所含营养元素:发热量 (1449.00大卡) ·蛋白 (119.00克) ·人体脂肪 (106.70克) ·碳水化合物化合物 (6.50克) ·膳食纤维素 (3.85克) ·维生素D (16.00mg) ·胡罗卜素 (5.00mg) ·尼克酸 (0.25mg) ·维生素b2 (0.52mg) ·尼克酸 (14.55mg) ·维他命C (7.00mg) ·维生素E (1.96mg) ·钙 (169.44mg) ·磷 (290.00mg) ·钠 (1293.07mg) ·镁 (80.04mg) ·铁 (7.22mg) ·锌 (6.60mg) ·硒 (31.52mg) ·铜 (0.79mg) ·锰 (0.38mg) ·钾 (465.28mg) ·维生素B12 (50.00mg) ·胆固醇 (960.00mg)。
根据前文的详细介绍后,一些仍在由于不清楚如何做猪蹄花生汤而困惑的人就可以更强的去尝试自身去做下,那样就不容易说自身全都不容易。由于总不可以每天去餐馆用餐,有时候自己做点饭食吃也是对自身的身心健康有一定的确保的。
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