玉米面窝头的做法
玉米面窝头的做法
棒子面是很普遍的一种小麦面粉，这类小麦面粉在应用上，也是较为普遍，并且在制做美味上，它也是拥有 与众不同的方式 ，棒子面在制做一些美味上，全是拥有 不一样的方法，因而挑选它以前，也是需要对这种开展非常好的了解，普遍便是棒子面制做窝头，那棒子面窝头的做法怎样呢?
很多人对棒子面窝头的做法并并不是很掌握，那样的食材在制做上也不是很繁杂，下边就详尽的详细介绍下，它的详尽做法，促使制做的情况下，可以顺利开展。
棒子面窝头的做法：
奶香玉米窝窝头
原材料：棒子面100克，小米面100克，白砂糖30克，牛乳140克上下。
作法：
1.把棒子面、小米面和白砂糖混和到一起，添加温牛乳，合成光洁的面糊
2.盖上湿抹布，让面糊醒10分钟
3.把面糊搓发展条，切割成同样净重的小剂子
4.拿一个小剂子，揉圆，揉成窝窝头，先后搞好，放进笼中
5.容易上火蒸，上汽汽车后再蒸10分钟就可以
棒子面窝窝头
原材料：棒子面500克、豆面75克、小麦面粉50克、白砂糖50克。
作法：
将原材料倒进器皿中搅拌均匀，用热水烫50%，剩下一部分用温开水合好，一起搓成面糊饧一会预留(稍硬一点);将面糊分为16等份，取一份用力揉成圆柱型，底端墩平，放到左手心中，右手沾水，大拇指从底端进到，相互配合无名指边捏边转动，使窝头的心越来越大，墩平底端就制成了。火灾蒸25分鐘出屉，略微凉一凉再吃，口味更强。
以上便是对棒子面窝头的做法详细描述，制做玉米面窝头的情况下，在制做時间上，也是较为长些的，但是制做的情况下，也是要留意和面粉的情况下，不可以过多的开展，不然会吃剩，玉米面窝头在储存時间上也不是很普遍。
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