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滋补靓汤——蕨菜淮山煲排骨

场景/问题/来源

滋补靓汤——蕨菜淮山煲排骨

知识/回答

 

厥菜是大家生活起居普遍的瓜果蔬菜之一,因其丰富多彩的营养成分和与众不同的口味,获得许多人的钟爱;厥菜的吃法也十分多元化,能够拌凉菜、炒海、熬汤这些,今日网编给大伙儿详细介绍的是一道滋补养生靓汤——厥菜山药煲猪排骨的作法,期待大伙儿喜爱。

 

厥菜山药煲猪排骨原材料:

 

蕨菜干50克,猪排骨500克,山药400克,木耳一把,水8碗,姜2片

 

厥菜山药煲排骨做法:

 

1. 蕨菜干提早一晚侵泡,熬汤前捞出切条;

 

2. 山药清洗削皮,切片,泡在水里避免 褐化;

 

3. 木耳清洗泡软,去蒂,掰成小块;

 

4. 猪排骨清洗切片,汆水捞出;

 

5. 烧开冷水,放进全部原材料,烧开后转中文火煲两个小时,下盐调料就可以食用。

 

温馨提醒:厥菜山药煲猪排骨具备许多 服用作用,建议大伙儿常常服用;汤是最“溫暖”的食材,有时间的情况下为亲人煲上一锅,既能促进感情又能一饱口福。

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